高等職業(yè)教育（?？疲I(yè)目錄 （2019）年
說明：
1.本目錄是在《普通高等學校高等職業(yè)教育（?？疲I(yè)目錄（2019）年》基礎上，增補近幾年批準增設的目錄外新專業(yè)而形成。
2.特設專業(yè)在專業(yè)代碼后加T表示；國家控制布點專業(yè)在專業(yè)代碼后加K表示。
2022年3月15日
資料來源: 教育部_普通高等學校專科專業(yè)目錄
資料整理: 大學志 · 招生事務
64 旅游大類 （共：3個專業(yè)類，12個專業(yè)）
旅游類 · 餐飲類 · 會展類
| 專業(yè)類 | 專業(yè)代碼 | 專業(yè)名稱 | 專業(yè)方向舉例 | 主要對應職業(yè)類別 | 銜接中職專業(yè)舉例 | 接續(xù)本科專業(yè)舉例 |
|---|---|---|---|---|---|---|
64 旅游大類 |
||||||
6401 旅游類 |
640101 |
旅游管理 |
旅游電子商務 |
旅游及公共游覽場所服務人員 |
旅游服務與管理 |
旅游管理 |
6401 旅游類 |
640102 |
導游 |
中文導游國際導游 |
旅游及公共游覽場所服務人員 |
旅游服務與管理 |
旅游管理 |
6401 旅游類 |
640103 |
旅行社經營管理 |
旅行社計調 |
旅游及公共游覽場所服務人員 |
旅游服務與管理 |
旅游管理 |
6401 旅游類 |
640104 |
景區(qū)開發(fā)與管理 |
景區(qū)服務管理景區(qū)規(guī)劃設計 |
建筑工程技術人員 |
園林技術 |
旅游管理 |
6401 旅游類 |
640105 |
酒店管理 |
|
住宿服務人員銷售人員 |
高星級飯店運營與管理 |
旅游管理酒店管理 |
6401 旅游類 |
640106 |
休閑服務與管理 |
SPA 管理 |
健身和娛樂場所服務人員保健服務人員 |
美容美體 |
旅游管理酒店管理 |
6402 餐飲類 |
640201 |
餐飲管理 |
餐廳管理廚政管理 |
餐飲服務人員 |
高星級飯店運營與管理 |
酒店管理工商管理 |
6402 餐飲類 |
640202 |
烹調工藝與營養(yǎng) |
中餐烹調西餐烹調 |
餐飲服務人員 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
烹飪與營養(yǎng)教育 |
6402 餐飲類 |
640203 |
營養(yǎng)配餐 |
食品制作 |
餐飲服務人員 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
烹飪與營養(yǎng)教育 |
6402 餐飲類 |
640204 |
中西面點工藝 |
中式面點西式面點 |
餐飲服務人員 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
烹飪與營養(yǎng)教育 |
6402 餐飲類 |
640205 |
西餐工藝 |
|
餐飲服務人員 |
西餐烹飪 |
烹飪與營養(yǎng)教育 |
6403 會展類 |
640301 |
會展策劃與管理 |
會展策劃 |
會議及展覽服務人員 |
會展服務與管理 |
會展經濟與管理 |
內地與港澳臺地區(qū)合作辦學院校及中外合作辦學院校( 部分 )
